Hoe kun je goudsbloemolie maken voor huid en massage? Wil je iets maken dat simpel voelt, maar echt luxe werkt in je verzorgingsroutine? Dan is goudsbloemolie maken een geweldig idee. Goudsbloem, ook wel calendula genoemd, staat bekend om de zachte, verzorgende eigenschappen. Het resultaat is een warme, goudkleurige olie die je kunt gebruiken voor droge…
Hoe kun je peren inmaken in jampotjes zodat ze lang houdbaar blijven? Peren inmaken in jampotjes is zo’n ouderwetse keukentruc die altijd goed uitkomt. Je haalt de smaak van rijpe peren naar binnen, stopt het netjes in potjes en hebt daarna maandenlang een zoete voorraad klaarstaan. Ideaal als je een grote hoeveelheid peren hebt, ze…
Je schenkt je smoothie in en er ligt ineens een laag schuim bovenop, alsof je hem hebt opgeklopt. Dat kan er luchtig uitzien, maar vaak voelt de smoothie minder romig en soms zelfs wat “vlak” van smaak. Smoothie schuimt: hoe komt dat is een vraag die veel voorkomt bij smoothies met banaan, havermelk of veel vloeistof….
Mosterdzaad in smoothie: kan dat en hoe maak je het wél lekker? Mosterd ken je waarschijnlijk vooral van een broodje, een saus of een dressing, maar mosterdzaad in smoothie is een verrassend experiment voor mensen die graag buiten de standaard zoete smoothie recepten denken. Het is niet het eerste zaad waar je aan denkt bij…
Hoe kun je radijzen inmaken zodat ze knapperig en fris blijven? Radijzen zijn lekker pittig, fris en knapperig. Maar wist je dat je ze ook supermakkelijk kunt inmaken? Met radijzen inmaken maak je in een paar minuten een frisse topping die perfect past bij wraps, salades, rijstgerechten en broodjes. De smaak wordt iets milder, lekker…
Een feest, borrel of jubileum op de planning, maar geen zin om uren in de keuken te zwoegen? Steeds meer mensen kiezen ervoor om hapjes aan huis te laten bezorgen. Lekker makkelijk, stressvrij en, eerlijk is eerlijk, gewoon gezellig. Jij hoeft alleen maar de deur open te doen en kunt daarna als relaxte gastheer of…
Mariadistelzaad in smoothie: wanneer het past en hoe je het lekker houdt Als je graag smoothies drinkt als onderdeel van je routine, dan kom je soms kruiden en zaden tegen die wat minder “standaard” zijn. Mariadistelzaad in smoothie hoort daar zeker bij. Het is geen zaadje dat je toevoegt voor romigheid, zoals hennep, maar meer…
Hoe kun je paardenbloem thee maken en waar is het goed voor? Paardenbloem thee maken is een simpele, natuurlijke manier om iets bijzonders uit de natuur te halen. Paardenbloemen zie je overal, in het gras, langs paadjes en in de tuin, maar veel mensen lopen er zo aan voorbij. Terwijl je er juist een zachte…
Chiazaad wordt steeds vaker gebruikt in de keuken, maar veel mensen weten niet precies hoe ze het op de juiste manier toepassen. chiazaad gebruiken lijkt simpel, maar er zijn een aantal belangrijke aandachtspunten die het verschil maken tussen een prettig gerecht en een minder geslaagde ervaring. Chiazaad heeft nauwelijks smaak, neemt veel vocht op en…
Druk, druk, druk, wie kent het niet? De werkdag vliegt voorbij, en voor je het weet, eet je een droge reep achter je laptop of sla je de lunch helemaal over. Toch is een goede lunch zó veel meer dan even iets eten: het is een pauze, een moment om op te laden en de…
Druivenpitten in smoothie: zo werkt het als poeder en waarom mensen het gebruiken Als je iets zoekt dat je smoothie voedzamer maakt zonder dat je structuur verandert, dan is druivenpitten in smoothie interessant. Druivenpitten worden meestal niet als hele pit in smoothies gebruikt, maar als poeder of extract. Dat maakt het handig: je voegt het…
Papajazaden in smoothie: klein beetje pit, veel karakter Sommige ingrediënten gebruik je omdat ze neutraal zijn, papajazaden gebruik je juist omdat ze karakter hebben. Papajazaden in smoothie zijn namelijk pittig, een beetje peperachtig en duidelijk aanwezig. Dat maakt ze heel anders dan chia, hennep of lijnzaad. Dit is geen zaadje dat je er gedachteloos bij…