Een feest, borrel of jubileum op de planning, maar geen zin om uren in de keuken te zwoegen? Steeds meer mensen kiezen ervoor om hapjes aan huis te laten bezorgen. Lekker makkelijk, stressvrij en, eerlijk is eerlijk, gewoon gezellig. Jij hoeft alleen maar de deur open te doen en kunt daarna als relaxte gastheer of…
Mariadistelzaad in smoothie: wanneer het past en hoe je het lekker houdt Als je graag smoothies drinkt als onderdeel van je routine, dan kom je soms kruiden en zaden tegen die wat minder “standaard” zijn. Mariadistelzaad in smoothie hoort daar zeker bij. Het is geen zaadje dat je toevoegt voor romigheid, zoals hennep, maar meer…
Hoe kun je paardenbloem thee maken en waar is het goed voor? Paardenbloem thee maken is een simpele, natuurlijke manier om iets bijzonders uit de natuur te halen. Paardenbloemen zie je overal, in het gras, langs paadjes en in de tuin, maar veel mensen lopen er zo aan voorbij. Terwijl je er juist een zachte…
Chiazaad wordt steeds vaker gebruikt in de keuken, maar veel mensen weten niet precies hoe ze het op de juiste manier toepassen. chiazaad gebruiken lijkt simpel, maar er zijn een aantal belangrijke aandachtspunten die het verschil maken tussen een prettig gerecht en een minder geslaagde ervaring. Chiazaad heeft nauwelijks smaak, neemt veel vocht op en…
Druk, druk, druk, wie kent het niet? De werkdag vliegt voorbij, en voor je het weet, eet je een droge reep achter je laptop of sla je de lunch helemaal over. Toch is een goede lunch zó veel meer dan even iets eten: het is een pauze, een moment om op te laden en de…
Druivenpitten in smoothie: zo werkt het als poeder en waarom mensen het gebruiken Als je iets zoekt dat je smoothie voedzamer maakt zonder dat je structuur verandert, dan is druivenpitten in smoothie interessant. Druivenpitten worden meestal niet als hele pit in smoothies gebruikt, maar als poeder of extract. Dat maakt het handig: je voegt het…
Papajazaden in smoothie: klein beetje pit, veel karakter Sommige ingrediënten gebruik je omdat ze neutraal zijn, papajazaden gebruik je juist omdat ze karakter hebben. Papajazaden in smoothie zijn namelijk pittig, een beetje peperachtig en duidelijk aanwezig. Dat maakt ze heel anders dan chia, hennep of lijnzaad. Dit is geen zaadje dat je er gedachteloos bij…
Zelf ijs maken geeft vrijheid. Je bepaalt de smaak, de ingrediënten en de structuur. Voor mensen die lactose niet goed verdragen is dat extra belangrijk. Lactosevrij ijs maken betekent niet dat je moet inleveren op romigheid of smaak. Met de juiste basis en werkwijze maak je ijs dat net zo vol en zacht is als…
Een borrel thuis is vaak hét gezelligste moment van de week. Even de werkdag van je afschudden, een goed glas wijn of een frisse cocktail erbij, wat hapjes op tafel, en je hebt al snel die fijne vrijdagavondvibe te pakken. Toch merk je dat een borrel pas echt leuk wordt als je er een beetje…
Watermeloenpitten in smoothie: zo gebruik je ze en wat doet het met de smaak? Als je je smoothie net even anders wil maken, dan is watermeloenpitten in smoothie een verrassend leuke toevoeging. Watermeloen associeer je waarschijnlijk met zomer, fris en licht. De pitten passen daar eigenlijk perfect bij, omdat ze een zachte, neutrale smaak hebben…
Een gezonde en stralende huid is voor veel mensen meer dan alleen een esthetische wens. De conditie van je huid zegt vaak iets over je leefstijl, je gezondheid en hoe goed je huid wordt verzorgd. Toch is het niet altijd eenvoudig om zelf te bepalen wat je huid nodig heeft. Crèmes, serums en adviezen vliegen…
Wie ooit serieus heeft gekookt, weet hoe frustrerend het is als je mes bot of log aanvoelt. Je staat wortels te hakken, je snijdt je tomaat aan gort, de ui glibbert telkens weg. Het verschil tussen een doorsnee mes uit de supermarkt en een goed koksmes is echt groter dan mensen vaak denken. Het is…