Yuice.nl is jouw inspiratiebron voor gezond en lekker zelf maken
Yuice begon met smoothies en sappen en is uitgegroeid tot een platform met meer dan duizend artikelen over zelf eten en drinken maken, bewaren en verbeteren. Van een groene smoothie en een pot zelfgemaakte jam tot kombucha, cake, cold brew en matcha: op Yuice lees je stap voor stap hoe het werkt, in gewone taal en met recepten die je thuis kunt nadoen.
Begin bij alle artikelen of kies hieronder een thema.
Van smoothies naar alles wat je zelf kunt maken
Yuice begon als een plek voor smoothies en sappen; de naam verwijst niet voor niets naar juice. Maar wie eenmaal zelf smoothies maakt, wil vaak meer: zelf jam koken, groenten wecken, kombucha brouwen of een goede kop koffie zetten.
Daarom schrijven we tegenwoordig over alles wat past bij een gezonde, zelfgemaakte leefstijl. Ons doel is dat iedereen op een makkelijke en stapsgewijze manier ontdekt hoe iets werkt, zodat het ook echt lukt in je eigen keuken.
Waar schrijven we over?
- SmoothiesFruit-, groente- en groene smoothies, smoothiebowls en tips.
- Sappen & sapkurenVerse sappen, juice-recepten en alles over sapkuren.
- ZelfgemaaktAlles wat je zelf kunt maken in plaats van kopen.
- Jam & chutneyZelf jam koken, chutney maken en goed bewaren.
- Wecken & invriezenGroente en fruit bewaren met wecken, invriezen en inmaken.
- KoffieKoffie zetten en variëren, van cold brew tot ideeën voor thuis.
- MocktailsAlcoholvrije cocktails voor elk moment.
- Matcha & theeMatcha maken, kiezen en bewaren, plus ideeën met thee.
- Keto & afvallenRecepten en uitleg rondom keto en afvallen.
- SiroopZelfgemaakte siropen, zoals gembersiroop.
- Bakken & dessertsCake, brood, gebak en desserts uit eigen oven.
- FermenterenKombucha, zure room, gefermenteerd voedsel en meer.
- Moestuin & kwekenZelf groenten, kruiden en planten kweken.
Zo maken we onze artikelen
Stap voor stap
Ingrediënten en bereiding staan overzichtelijk bij elkaar, met duidelijke stappen die je gewoon kunt volgen.
Getest waar mogelijk
Recepten testen we waar mogelijk zelf in de keuken voordat ze online komen.
Met bronnen
Bij voedings- en gezondheidsuitleg onderbouwen we claims met betrouwbare bronnen, zoals EFSA-richtlijnen, wanneer dat relevant is. Onze artikelen zijn bedoeld als inspiratie en algemene informatie, en vormen geen medisch advies.
Wie zit er achter Yuice?
Achter Yuice.nl staat Redactie Yuice: het team dat sinds 2024 dagelijks werkt aan recepten, uitleg en tips over smoothies, sappen, fermenteren, bakken en gezond koken. Naast de redactie publiceren ook gastschrijvers op Yuice; hun bijdragen vind je bij gastblogs.
Zie je iets dat niet klopt, of heb je een vraag over een artikel? Kijk bij de veelgestelde vragen of neem contact met ons op via de contactpagina.
Deel jouw creatie
Heb je iets lekkers gemaakt, zoals een groene smoothie, en is het goed gelukt? Deel het op social media met de hashtag #yuice. Heb je een eigen recept dat je wilt delen? Stuur het naar info@yuice.nl.