Avocado plant kweken
Avocadoplant kweken uit een pit
Een avocadoplant kweken begint vaak met iets wat normaal in de afvalbak verdwijnt: de pit. Met water, warmte en geduld kan deze pit uitgroeien tot een decoratieve kamerplant met grote, frisgroene bladeren. Het proces is eenvoudig, maar vraagt wel tijd. Soms verschijnt de eerste wortel na enkele weken, terwijl een andere avocadopit pas na twee maanden begint te kiemen.
In het Nederlandse klimaat wordt een avocadoplant vooral als kamerplant gehouden. De plant houdt van warmte, veel licht en een gelijkmatig vochtige bodem. Verwacht niet direct avocado’s van eigen kweek. Daarvoor zijn specifieke omstandigheden, bestuiving en meerdere jaren groei nodig. Het opkweken van de plant is vooral leuk vanwege het kiemproces en de tropische uitstraling.
Welke avocadopit kun je gebruiken?
Gebruik een pit uit een rijpe en gezonde avocado. Haal de pit voorzichtig uit het vruchtvlees zonder de buitenkant te beschadigen. Spoel hem schoon met lauwwarm water en verwijder achtergebleven stukjes avocado.
Een verse pit heeft de grootste kans om te ontkiemen. Laat hem daarom niet meerdere dagen uitdrogen. Let goed op de vorm: de bredere, platte kant is de onderzijde en de iets puntigere kant is de bovenkant. De wortels groeien uit de onderzijde, terwijl de stengel aan de bovenkant verschijnt.
Gebruik het vruchtvlees bijvoorbeeld voor guacamole, een salade of een romige saus. Voor een frisse toepassing kun je zelf een avocado dressing maken.
Avocadopit laten ontkiemen in water
De bekendste methode is het laten ontkiemen van de avocadopit boven een glas water. Deze methode is vooral leuk omdat je de ontwikkeling van de wortels goed kunt volgen.
Zo pak je het aan:
Steek drie of vier cocktailprikkers schuin in het midden van de pit.
Hang de pit boven een glas met de brede kant naar beneden.
Zorg dat de onderste één tot twee centimeter in het water staat.
Zet het glas op een warme en lichte plek.
Ververs het water minimaal één keer per week.
Vul het water tussendoor aan wanneer het niveau daalt.
Plaats de pit niet volledig onder water. Daardoor krijgt hij te weinig zuurstof en neemt de kans op schimmel en rot toe.
Hoelang duurt het voordat een avocadopit kiemt?
Een avocadopit heeft meestal drie tot acht weken nodig om te ontkiemen. Soms duurt het langer. Eerst kan de pit aan de onderkant openbarsten. Daarna groeit er een witte wortel naar beneden en verschijnt aan de bovenzijde een scheut.
Gooi de pit niet direct weg wanneer er na een paar weken nog niets gebeurt. Zolang hij stevig is, niet onaangenaam ruikt en geen grote zachte plekken heeft, kan hij nog steeds ontkiemen.
Warmte is belangrijk. Bij een lage kamertemperatuur verloopt het proces langzamer. Een temperatuur van ongeveer 20 tot 25 graden is ideaal.
Wanneer kan de avocadopit in potgrond?
Zet de pit in aarde wanneer de wortel ongeveer 8 tot 10 centimeter lang is en de stengel duidelijke bladeren heeft gevormd. Wacht niet te lang, want een grote waterwortel kan bij het verpotten gemakkelijker beschadigen.
Kies een pot van ongeveer 15 tot 20 centimeter breed met gaten in de bodem. Vul deze met luchtige potgrond en plaats de pit zo dat de bovenste helft boven de aarde blijft. Druk de grond voorzichtig aan en geef water.
Avocadoplant direct in aarde kweken
Je kunt een avocadopit ook direct in potgrond planten. Deze methode lijkt meer op de natuurlijke groeiwijze en geeft minder kans op beschadigde wortels tijdens het verpotten.
Plant de pit met de brede kant naar beneden en laat het bovenste deel zichtbaar. Houd de aarde licht vochtig en zet de pot op een warme plaats. Een transparante zak of kweekkap kan helpen om warmte en vocht vast te houden. Laat wel regelmatig frisse lucht binnen om schimmel te voorkomen.
Het nadeel van deze methode is dat je niet kunt zien of er onder de grond al wortels ontstaan. Zolang de pit stevig blijft en de grond niet te nat is, is geduld meestal voldoende.
De beste potgrond voor een avocadoplant
Avocadoplanten houden van een luchtige bodem waarin overtollig water gemakkelijk wegloopt. Gewone kamerplantenpotgrond kun je mengen met perliet, kokosvezel of een kleine hoeveelheid grof zand.
Gebruik geen zware, compacte aarde. Wanneer de wortels te lang nat blijven, kan wortelrot ontstaan. Een laag hydrokorrels onder in een pot vervangt geen drainagegat. Kies daarom altijd een pot waar water uit kan lopen.
Voor een gezonde avocadoplant zijn deze omstandigheden belangrijk:
Een lichte en warme standplaats
Luchtige, goed doorlatende potgrond
Een pot met drainagegaten
Regelmatig kleine hoeveelheden water
Geen koude tocht
Voldoende luchtvochtigheid
Af en toe voeding tijdens de groeiperiode
Waar zet je een avocadoplant neer?
Plaats de plant op een lichte plek, bij voorkeur dicht bij een raam. Een raam op het oosten of westen is vaak geschikt. Bij een raam op het zuiden kan felle middagzon jonge bladeren beschadigen.
Laat een jonge plant geleidelijk wennen aan direct zonlicht. Zet hem eerst enkele uren per dag dichter bij het raam en bouw dit langzaam op. Een volwassen avocadoplant verdraagt meer zon dan een net ontkiemde plant.
Vermijd koude vensterbanken in de winter. Ook tocht door een open raam of buitendeur kan bruine bladeren veroorzaken. De plant groeit het beste bij een stabiele kamertemperatuur boven ongeveer 18 graden.
Hoe vaak geef je een avocadoplant water?
Houd de potgrond licht vochtig, maar niet voortdurend nat. Voel met je vinger of de bovenste twee tot drie centimeter aarde droog is voordat je opnieuw water geeft.
Geef vervolgens voldoende water totdat een kleine hoeveelheid uit de onderkant van de pot loopt. Giet overtollig water uit de sierpot of onderschaal. Laat de wortels nooit langdurig in water staan.
In de zomer heeft de plant vaker water nodig dan in de winter. De exacte frequentie hangt af van de temperatuur, de potgrootte, de hoeveelheid zonlicht en de grootte van de plant.
Waarom krijgt een avocadoplant bruine bladeren?
Bruine bladpunten komen bij avocadoplanten vaak voor. De oorzaak is meestal droge lucht, te weinig water, onregelmatig water geven of een ophoping van mineralen in de potgrond.
Mogelijke oorzaken zijn:
De potgrond is te lang droog gebleven.
De lucht in huis is erg droog.
De wortels staan te nat.
De plant krijgt te veel felle zon.
Er zit veel kalk of zout in het gietwater.
De plant staat in koude tocht.
Knip bruine punten eventueel voorzichtig weg, maar laat het gezonde groene deel zitten. Controleer vooral de standplaats en de vochtigheid van de aarde voordat je meer water geeft.
Avocadoplant toppen voor een vollere groei
Een avocadoplant groeit van nature vaak als één lange, dunne stengel omhoog. Door de top te verwijderen, stimuleer je de vorming van zijtakken.
Wacht tot de plant ongeveer 25 tot 30 centimeter hoog is en meerdere gezonde bladeren heeft. Knip vervolgens het bovenste groeipunt net boven een bladpaar af. Vanuit de bladoksels kunnen nieuwe scheuten ontstaan.
Top niet te vroeg en verwijder nooit een groot deel van een zwakke plant. Geef de avocadoplant na het snoeien voldoende licht, zodat de nieuwe takken stevig groeien.
Wanneer moet je een avocadoplant verpotten?
Verpot de plant wanneer de wortels onder uit de pot groeien, de aarde zeer snel uitdroogt of de groei duidelijk stagneert. Dit is bij jonge planten vaak één keer per jaar nodig.
Kies een nieuwe pot die slechts enkele centimeters groter is dan de oude pot. Een veel te grote pot blijft langer nat, waardoor de kans op wortelrot toeneemt.
Het voorjaar is de beste periode om te verpotten. De plant begint dan actiever te groeien en kan beschadigde wortels sneller herstellen.
Kan een avocadoplant buiten staan?
In de zomer kan een avocadoplant tijdelijk buiten staan. Wacht totdat de nachttemperatuur ruim boven de 12 tot 15 graden blijft. Zet de plant eerst op een beschutte plek in de halfschaduw.
Laat hem in één tot twee weken wennen aan meer buitenlicht. Wanneer je een kamerplant direct in de volle zon zet, kunnen de bladeren verbranden.
Haal de plant vóór koude nachten weer naar binnen. Een avocado is niet winterhard en overleeft Nederlandse vorst niet.
Krijg je avocado’s aan een zelfgekweekte plant?
Een zelfgekweekte avocadoplant kan in theorie bloemen en vruchten vormen, maar binnenshuis gebeurt dit zelden. Een plant uit een pit heeft vaak vijf tot tien jaar of langer nodig voordat hij bloeit. Soms bloeit hij helemaal niet.
Daarnaast zijn voldoende licht, ruimte, warmte en bestuiving nodig. Planten uit een pit zijn genetisch niet identiek aan de avocado waarvan de pit afkomstig is. De eventuele vruchten kunnen daardoor anders smaken of kleiner zijn.
Gekweekte avocadobomen voor commerciële productie worden meestal geënt. Daardoor dragen ze eerder vruchten en zijn de eigenschappen van het ras voorspelbaarder.
Veelgemaakte fouten bij een avocadoplant
Te veel water is de meest voorkomende fout. Een avocadoplant houdt van vocht, maar niet van constant natte wortels. Ook te weinig licht zorgt snel voor een lange, slappe plant.
Voorkom daarnaast dat je de pit verkeerd om plant. De brede kant hoort naar beneden en de punt naar boven. Verwijder de bruine schil niet met kracht, omdat je de pit daarbij kunt beschadigen.
Gooi een pit ook niet te snel weg. Ontkiemen duurt soms veel langer dan verwacht, vooral in een koele of donkere ruimte.
Een avocado bewaren vóór gebruik
Niet iedere avocado is direct rijp. Een harde avocado kun je op kamertemperatuur laten narijpen. Leg hem eventueel naast een banaan of appel om het proces te versnellen.
Een rijpe avocado kun je korte tijd in de koelkast bewaren. Een aangesneden avocado verkleurt snel door contact met zuurstof. Citroensap en luchtdicht verpakken kunnen deze verkleuring vertragen.
Bekijk voor praktische bewaartips hoe je avocado het beste kunt bewaren, zodat zowel hele als aangesneden avocado’s langer goed blijven.
Veelgestelde vragen over een avocadoplant kweken
Moet je de bruine schil van de avocadopit verwijderen?
Dat is niet nodig. De schil mag tijdens het ontkiemen vanzelf loslaten. Wanneer je de schil met kracht verwijdert, kun je de pit beschadigen.
Waarom splijt mijn avocadopit?
Het splijten van de pit is meestal een goed teken. De wortel en stengel groeien vanuit het binnenste van de pit, waardoor de twee helften uit elkaar worden gedrukt.
Kan een avocadopit helemaal onder water?
Nee, plaats alleen de onderzijde in het water. Een volledig ondergedompelde pit krijgt te weinig zuurstof en kan gaan rotten.
Waarom hangt mijn avocadoplant slap?
Slappe bladeren kunnen ontstaan door te weinig water, te veel water, plotselinge hitte of beschadigde wortels. Controleer eerst de potgrond voordat je water geeft.
Is een avocadoplant giftig voor huisdieren?
Delen van de avocadoplant bevatten persine, een stof die schadelijk kan zijn voor verschillende dieren. Zet de plant daarom buiten bereik van huisdieren die aan bladeren of stengels kunnen knagen.
Zelf een avocadoplant laten groeien
Gebruik een verse pit, zet deze warm en licht en geef het kiemproces voldoende tijd. Plant de ontkiemde pit in luchtige aarde, voorkom wateroverlast en top de stengel wanneer je een compactere plant wilt.
Hoewel de kans op zelfgekweekte avocado’s binnenshuis klein is, blijft een avocadoplant kweken een eenvoudig en bijzonder project waarmee je van een gewone pit een tropische kamerplant maakt.
Gerelateerde artikelen
