Ontbijt smoothie met havermout
Start je dag goed met Yuice en een lekkere en voedzame ontbijt smoothie met havermout! Deze smoothie geeft je echt energie voor de hele ochtend. Eigenlijk mag je ‘m niet missen en moet je deze eens gemaakt hebben. Wij denken dat je na het bereiden en opdrinken van deze gezonde smoothie voor het ontbijt niet meer zonder kunt! Deze smoothie combineert de voordelen van havermout met de smaak en voedingsstoffen van vers fruit. Proberen? Lees dan verder!
Havermout staat bekend om zijn hoge vezelgehalte, vooral beta-glucan, dit is een oplosbare vezel die helpt bij het verlagen van het cholesterolgehalte en het stimuleren van een gezonde spijsvertering. De vele vezels zorgen ook voor een vol gevoel en een goed ontbijt. Doordat je met dit volle gevoel in ieder geval de gehele ochtend door kunt. Een uitstekende ontbijt smoothie dus.
Ook bevat havermout essentiële vitaminen en mineralen, zoals magnesium, ijzer en vitamine B1. Door havermout aan je smoothie toe te voegen krijg je vele voedingsstoffen binnen en begin je je dag goed. Vandaar dat we ook al direct een basisrecept met je delen.
Basisrecept ontbijt smoothie met havermout
Het maken van een ontbijt smoothie met havermout kan in onze optiek niet langer voor je wachten, daarom delen we al een basisrecept met je. Zodat je gelijk deze ochtend of de volgende ochtend los kunt en kunt gaan blenderen. Hierbij ons basisrecept:
Ingrediënten:
- 1/2 kopje havermout (bij voorkeur fijngemalen);
- 1 banaan;
- 1 kopje melk of plantaardige melk;
- 1/2 kopje Griekse yoghurt of plantaardige yoghurt;
- 1 eetlepel honing of ahornsiroop;
- 1/2 kopje bevroren (niet bevroren kan ook, wel minder lekker) bessen; bosbessen, aardbeien, of frambozen.
Bereiding ontbijt smoothie met havermout:
- Doe de havermout, banaan, yoghurt, melk en bevroren bessen (het is overigens ook niet erg als het niet bevroren bessen zijn) in je blender;
- Blender totdat er een gladde en romige substantie is ontstaan;
- Voeg eventueel nog wat extra zoetigheid naar wens toe, met wat honing;
- Voeg ijsblokjes toe als je de smoothie extra koud wilt opdrinken;
- Blender opnieuw en serveer in een glas. Tast toe en geniet!
Extra smoothie tips hebben we ook zeker nog voor je, de extra tips voor een ontbijt smoothie met wat havermout vind je hieronder:
- Groene bladgroente(n): voeg een beetje (een handvol is voldoende) spinazie en/of boerenkool toe voor een extra boost aan vitamines. Zonder dat de smaak verandert, deze bladgroenten zijn namelijk niet overheersend;
- Pindakaas: voeg een eetlepel pindakaas toe voor extra proteïnen en wat meer romigheid in je smoothie;
- Chocolade: voeg nog een eetlepel cacaopoeder en een snufje kaneel toe, voor wat extra (chocolade)smaak naar wens.
Heb je ‘m al geprobeerd en ben je tevreden met deze lekkere ontbijt smoothie met wat havermout? Laat het ons weten via de reacties die je kunt plaatsen hieronder. Je kunt ook zeker tips achterlaten voor ons, die we eventueel gaan verwerken in dit artikel.
Veelgestelde vragen over ontbijt smoothie met havermout
Hoeveel havermout gebruik je in een ontbijtsmoothie?
Reken op ongeveer 40 tot 50 gram havermout per smoothie voor voldoende vezels en een vullende structuur.
Kun je de smoothie de avond van tevoren voorbereiden?
Ja, laat de havermout een nacht weken in melk in de koelkast en blend de volgende ochtend met het fruit.
Is een ontbijtsmoothie met havermout een volwaardig ontbijt?
Ja, met voldoende vezels, koolhydraten en eventueel eiwitten uit yoghurt is dit een compleet ontbijt.
Welk fruit combineert goed met havermout in een ontbijtsmoothie?
Banaan, appel en bessen combineren allemaal goed met de milde smaak van havermout.
Kun je eiwitpoeder toevoegen aan deze smoothie?
Ja, een schepje eiwitpoeder maakt de smoothie nog vullender en geschikt als ontbijt na het sporten.
Gerelateerde artikelen
