Haferflocken-Trinkjoghurt: Sättigend bis zum Mittagessen

Haferflocken-Trinkjoghurt bereitest du in fünf Minuten zu, und er hält dich locker bis zum Mittagessen satt. Joghurt liefert Eiweiß, Haferflocken liefern langsam verdauliche Kohlenhydrate, ein ideales Verhältnis für ein sättigendes Frühstück.

Rezept für 2 Gläser

• 200 g griechischer Joghurt, 150 ml Vollmilch
• 4 EL zarte Haferflocken, 1 EL Honig
• ½ TL Zimt, 1 Prise Salz

Alles eine Minute auf höchster Stufe mixen, bis ein glatter, cremiger Drink entsteht. Für eine dünnere Konsistenz mehr Milch ergänzen. Im Kühlschrank hält er höchstens 24 Stunden, danach dickt er weiter ein.

Variationen für Haferflocken-Trinkjoghurt

• Reife Banane für zusätzliche Süße und Kalium
• Haferdrink für eine rein pflanzliche Variante
• Ein Esslöffel Erdnussbutter für mehr Eiweiß

Weitere Frühstücksideen findest du bei Banane-Joghurt-Smoothie und Gesundes Smoothie-Frühstück.

Ein Glas Haferflocken-Trinkjoghurt am Morgen, und der Hunger meldet sich bis mittags nicht mehr, das ist das Versprechen dieses Rezepts.

Häufige Fragen zu Haferflocken-Trinkjoghurt

Muss ich die Haferflocken vorher kochen?

Nein, rohe Haferflocken werden beim Mixen fein und sind gut verträglich.

Ist das dasselbe wie ein Smoothie?

Nein, Trinkjoghurt ist dicker und enthält mehr Eiweiß als ein reiner Fruchtsmoothie.

Wie lange hält er sich?

Höchstens 24 Stunden im Kühlschrank. Vor dem Trinken gut schütteln.

Gehen glutenfreie Haferflocken?

Ja, sie funktionieren genauso. Bei Zöliakie solltest du zertifiziert glutenfreie Haferflocken wählen.

Kann ich die Haferflocken über Nacht einweichen?

Ja, dann wird der Drink besonders glatt. Weiche sie in der Milch ein, mixe sie am Morgen mit dem Joghurt und gib bei Bedarf einen Schluck Milch dazu.