Über Yuice

Yuice ist deine Inspirationsquelle für gesundes und leckeres Selbermachen

Yuice hat mit Smoothies und Säften angefangen und ist zu einer Plattform rund ums Selbermachen, Haltbarmachen und Verbessern von Essen und Getränken gewachsen. Von grünen Smoothies und selbst gemachter Marmelade bis zu Sirup, Kaffee, Mocktails und Matcha: Auf Yuice liest du Schritt für Schritt, wie es funktioniert, in einfacher Sprache und mit Rezepten, die du zu Hause nachmachen kannst.

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Orangenbaum mit reifen Früchten

Vom Smoothie zu allem, was du selbst machen kannst

Yuice hat als Ort für Smoothies und Säfte begonnen; der Name verweist nicht ohne Grund auf Juice. Doch wer einmal selbst Smoothies macht, möchte oft mehr: Marmelade kochen, Gemüse einkochen, Kombucha ansetzen oder einen guten Kaffee zubereiten.

Deshalb schreiben wir heute über alles, was zu einem gesunden, selbst gemachten Lebensstil passt. Unser Ziel ist, dass jede und jeder auf einfache Weise Schritt für Schritt entdeckt, wie etwas funktioniert, damit es auch in der eigenen Küche gelingt.

Worüber schreiben wir?

  • SmoothiesFrucht-, Gemüse- und grüne Smoothies, Smoothie Bowls und Tipps.
  • Säfte & SaftkurenFrische Säfte, Juice-Rezepte und alles rund um Saftkuren.
  • SelbstgemachtAlles, was du selbst machen kannst, statt es zu kaufen.
  • Marmelade & ChutneyMarmelade kochen, Chutney machen und richtig aufbewahren.
  • Einkochen & EinfrierenObst und Gemüse mit Einkochen, Einfrieren und Einmachen haltbar machen.
  • KaffeeKaffee zubereiten und variieren, von Cold Brew bis zu Ideen für zu Hause.
  • MocktailsAlkoholfreie Cocktails für jeden Anlass.
  • Matcha & TeeMatcha zubereiten, auswählen und lagern, plus Ideen mit Tee.
  • Keto & AbnehmenRezepte und Erklärungen rund um Keto und Abnehmen.
  • SirupSelbst gemachte Sirupe, zum Beispiel Ingwersirup.
  • Backen & DessertsKuchen, Brot, Gebäck und Desserts aus dem eigenen Ofen.
  • FermentierenKombucha, fermentierte Lebensmittel und mehr.

So entstehen unsere Artikel

Schritt für Schritt

Zutaten und Zubereitung stehen übersichtlich zusammen, mit klaren Schritten, denen du einfach folgen kannst.

Getestet, wo möglich

Rezepte testen wir, wo möglich, selbst in der Küche, bevor sie online gehen.

Mit Quellen

Bei Erklärungen zu Ernährung und Gesundheit stützen wir Aussagen, wenn relevant, auf verlässliche Quellen wie die Leitlinien der EFSA. Unsere Artikel sind als Inspiration und allgemeine Information gedacht und ersetzen keine ärztliche Beratung.

Wer steckt hinter Yuice?

Hinter Yuice steht die Redaktion Yuice: das Team, das täglich an Rezepten, Erklärungen und Tipps rund um Smoothies, Säfte, Fermentieren, Backen und gesundes Kochen arbeitet. Die deutschsprachige Ausgabe gibt es seit 2026.

Siehst du etwas, das nicht stimmt, oder hast du eine Frage zu einem Artikel? Schau bei den häufigen Fragen vorbei oder melde dich über die Kontaktseite oder direkt per E-Mail an info@yuice.nl.

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